现在酒店管理专业可以说是一个炙热的专业,而且酒店管理专业的报考热潮是非常高的,主要就是因为酒店管理专业发展好的。下面大家就跟着小编一起去了解一下,吉林农业大学发展学院酒店管理专业解读吧。
酒店管理专业
【培养目标】本专业培养具有酒店管理基本知识、酒店经营策划、酒店服务等方面的技能,能在酒店、会展中心及相关旅游企业从事接待服务、基层管理、经营策划等相关专业工作的应用型人才。
【主要课程】现代饭店管理概论、餐饮管理与实务、前厅与客房管理、宾馆营销管理、餐饮企业信息管理、餐饮企业财务管理、餐饮企业战略管理、餐饮企业人力资源管理、康乐业管理、食品卫生与安全、旅游法规。
【就业去向】毕业生可在各种类型和档次酒店、社会娱乐和餐饮场所、地区旅游协会或管理部门、相关旅游企业从事服务或基层管理工作。
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