对于酒店管理专业的学生来说,现在酒店管理专业可以说是一个发展得好的专业,现在的就业机遇也是比较多的。下面大家就跟着小编一起去了解一下,顺德职业技术学院国际酒店管理专业介绍吧。
酒店管理专业 (国际酒店)
培养目标:瞄准国际酒店业发展趋势及用人标准,从人文素质和职业能力两大方面对学生进行培养。培养具有国际视野、符合国际酒店行业规范要求的,具有较高外语水平和文化素质的高素质、高技能人才。
主干课程:旅游服务业基础、酒店专业英语、酒店客房服务与管理、前厅服务与管理、餐饮操作与管理、酒店优质服务、国际酒店管理、酒店设施和资产管理、会展服务与管理、顾客关系与营销实务、饭店业督导。
就业方向:国内外高等级酒店餐饮部中餐厅、西餐厅及酒水部和大堂吧等的领班、主管;酒店客房部楼层服务、洗衣房及公共区域的领班、主管;酒店康乐部领班、主管;酒店前厅部预订、接待、商务中心、行政楼层及礼宾等的领班、主管;酒店大堂副理及客户关系主任;酒店销售代表;酒吧调酒师;酒店咨询管理公司;旅游服务行业中烹饪、营养管理、导游等服务类相关工作。
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