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酒泉职业技术学院酒店管理专业介绍

酒泉职业技术学院酒店管理专业介绍

说到酒店管理专业,其实现在酒店管理专业对于学生们的报考要求,相对来说还是比较低的,大家可以去了解一下这些方面的情况。下面大家就跟着小编一起去了解一下,酒泉职业技术学院酒店管理专业介绍吧。

酒店管理专业

1、专业培养目标

本专业培养拥护党的基本路线,适应现代酒店经营、服务、管理等第一线需要,掌握现代酒店人力资源管理、饭店情景英语、食品营养与卫生、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理等专业基本理论知识,具有较强的现代酒店服务管理和英语会话能力,德、智、体、美等方面全面发展的高素质职业型人才。

2、专业培养规格及要求

(1)素质目标

掌握马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想的基本原理,具有爱国主义、团队精神、艰苦奋斗精神、社会主义责任心和良好的思想品德,具有创业精神,良好的职业道德。

(2)知识目标

①基础知识目标:掌握必备的政治、英语、应用写作等人文社会科学的基本知识,具有本专业具备的计算机应用基础,掌握计算机的基本操作及office应用软件,了解网络技术。

②专业基础知识目标:熟练掌握本专业所必需的基础知识,包括:现代饭店管理、旅游学概论、社交礼仪等基本知识。

③专业知识目标:掌握本专业的专业理论知识,包括:酒店人力资源管理、饭店情景英语、食品营养与卫生、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理等专业理论知识。

如果你想要报考以上专业和大学,可以在下面填写你的联系方式,稍后会有学校老师联系你。 

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