对于有要报考酒店管理专业的同学来说,其实现在酒店管理专业所具备的发展优势,还是比较多的,大家可以去了解一下。下面大家就跟着小编一起去了解一下,海南外国语职业学院酒店管理专业介绍吧。
酒店管理专业
专业培养目标:培养适应民族地区政治、经济、社会发展需要,掌握酒店管理基本理论、基础知识、基本能力和服务技能,能够从事现代餐饮管理、客房管理、酒店经营管理和接待服务的高素质应用型人才。
专业核心课程:旅游概论、管理学原理、旅游政策与法规、旅游经济、现代酒店管理、餐饮服务与管理、前厅与客房服务管理、酒店服务心理、旅游服务礼仪、现代酒店营销、酒店人力资源管理、酒店职业英语
就业方向:国内外星级酒店、豪华游轮、旅游度假酒店、连锁酒店,商务酒店、餐饮管理集团、博览会议中心、高档国际会所、高尔夫球会、旅游教育与培训机构等企事业单位,从事前厅接待、中西餐服务与管理、客房服务与管理、酒店销售、餐饮采购等工作。
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