说到酒店管理专业，现在酒店管理专业可以说也是一个发展比较快的专业，而且现在国内酒店数目也是在不断的增加当中，所以酒店管理行业的发展潜力还是比较大的，那么北京酒店管理专业学校哪个好?
北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院酒店管理专业介绍
酒店管理授予学位：管理学学士旅游业是我国国民经济战略性支柱产业。
酒店业的快速发展需要大量的酒店管理专业人才。
据统计，全国目前共有星级饭店14000家，其中四星级酒店2500多家，五星级酒店700家，客房总数150多万间，固定资产原值4600亿元，营业总收入2000多亿元，从业人员总人数达150多万人，旅游饭店业已成为中国旅游业乃至整个服务领域中开放程度最深、产业规模最大、国际化程度最高、综合效益最好的业态之一。
为适应中国日益增长的酒店业对中高级管理人才的需求，以及在全球范围内增强学院毕业生的竞争能力，学院在结合中国国情和学生特点的基础上，全面借鉴洛桑教学模式，走出了一条“洛桑模式中国化”的道路。
【培养目标和就业方向】本专业突出培养学生的应用能力和职业精神。
培养具有国际化视野，胜任酒店产业中高级职位的专业管理人才。
学生毕业后可在酒店、餐饮、航空、会所、邮轮、会展等旅游行业工作，或在其它服务行业(如金融、医疗、零售、客运等)从事相关工作。
【主要课程】住宿管理、餐饮服务原理、餐饮服务应用、食品制作原理、食品制作应用、饮料知识、节事与MICE管理、安全与危机管理、工程与设备管理、市场营销学、人力资源管理、管理会计学、财务管理、收益管理、战略管理、旅游学、应用沟通学、过敏学与营养学、机构与大众餐饮服务、创业与中小企业管理等。
【专业特色】引进瑞士洛桑酒店管理学院人才培养模式，学分在洛桑酒店管理学院及经过其认证的全球其它7所酒店管理学院互相认可。
学生学习期满，成绩合格者，可获得由中瑞和瑞士洛桑酒店管理学院校长合签的学术认证证书。
课程体系注重理论教学和实践教学的平衡和统一，着重突出学生职业意识和实践能力的培养。
通过分阶段、分层次开展理论和实践教学活动，使学生进入酒店工作经过短期磨合即可走上管理岗位。
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