对于一些经济条件比较好的同学,大部分都有出国留学的想法,现在出国学习酒店管理专业也成为很多的选择的,有不少同学都想了解一下,去瑞士读酒店管理专业到底值不值?下面大家就跟着小编一起去了解一下吧。
谈到读酒店管理,大多数人都会想到去瑞士,可见瑞士的酒店管理的知名度。在 100 多年以前,瑞士是欧洲著名的旅游滑雪胜地,瑞士洛桑酒店管理学校在这里成立了。瑞士有很多酒店管理学校都属于私立的职业培训学校,目的是为了酒店业培养专业的工作人员。原则上来说,只要学生符合入学的基本要求,年满 18 周岁,英文(法语或德语)流利,有一定的资金,学校在有名额的情况下都会考虑接收。当地的酒店管理学校也都是为欧洲的学生开设的,所以授课语言多是法语和德语。对欧洲人来说,有一技之长比大学学历更为重要,又因为大学的宽进严出是众所周知的,因此 90% 的学生都会选择就读职业学校(文秘,钟表,工商管理,园林艺术,酒店管理等)而放弃读大学的机会。
这几年,越来越多的国际学生看到了瑞士酒店行业的蓬勃发展,都把去瑞士学习酒店管理作为自己的目标,希望有一天能够成为一名出色的酒店管理者。瑞士各大酒店也看到了这个行业为瑞士所带来的广泛市场空间,也都开设了酒店下属的酒店管理学校,在为自己酒店培养员工的同时,也为国际各大酒店培养优秀的酒店工作者。
到目前为止,瑞士已有 30 多所私立的酒店管理学校,然而其中个别学校完全把这当作一个产业,而失去了酒店学校的建校初衷,以至于酒店学校鱼龙混珠。另外,由于按照当时瑞士移民局规定,去瑞士留学的学生是不需要语言成绩和资金担保的,条件相对宽松,因此中国很多有钱人将子女送往瑞士读酒店管理专业,这些刚刚年满 18 周岁的学生,一下子脱离了父母的束缚,很难把握住自己,终日沉迷于电子游戏,结伴旅游等消遣活动中,不仅浪费了父母大量的金钱,也在一步步地走向堕落的深渊;还有些学生出国的目的就是打工,但又由于语言不好,找不到工作,就动了另辟蹊径的念头;另外也有一小部分是真正上进的学生,他们在国内有很好的英语基础,又会一些当地的语言(法语或德语),他们牢记父母的教导,认真学习,与其他国际学生或当地人交流,老师们很喜欢这类学生,在推荐学生实习的时候,会推荐这些学生去当地很好的酒店或是餐厅实习,甚至留在自己学校的酒店实习。
推荐酒店管理专业院校:湖南大学、华东理工大学、天津大学
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