说到酒店管理专业，可以这样说，现在很多酒店管理专业学校在酒店人才培养方面，都是具有各自的特色培养方式。现在酒店管理院校也是有不少，那么山东酒店管理专业学校哪个好?
山东工商学院，原名中国煤炭经济学院，始建于1985年12月，1998年9月由原煤炭部管理改为中央与山东省共建，以山东省管理为主，2003年2月更为现名。
学校坐落在“中国最佳魅力城市”——烟台，依山傍海，风景秀丽，是省级花园式单位和文明校园。学校占地93.2万平方米，校舍建筑面积53.3万平方米，图书馆馆藏文献204.67万册。学校下设13个二级学院，4个基础课教学部，14个科学研究院(中心、所)。学校面向全国招生，以本科教育为主，兼有研究生教育、留学生教育和继续教育，现有53个本科专业，全日制在校生21000余人。
酒店管理专业
培养目标：本专业依托我校旅游管理学科和专业建设，推行“全过程动态引导”、“订单式”和国际化人才培养模式，培养富有创新、创业精神和实践能力，系统掌握现代酒店管理理论和方法，能在国内外高星级酒店、度假村及相关服务组织拥有较强的就业力和可持续发展潜力的应用型、复合型和国际化职业经理人。
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