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当前报考专科酒店管理专业要学哪些课程?

当前报考专科酒店管理专业要学哪些课程?

说到专科酒店管理专业,现在也有很多同学对于该专业都是有所了解的吧?其实学习专科学校的酒店管理专业还是比较不错的,那么当前报考专科酒店管理专业要学哪些课程?下面大家就一起去了解一下吧。

宿州学院

[专科] 酒店管理

培养目标:培养社会经济和酒店业发展需要的,德、智、体、美、劳与知识、技能、素质与情感“四位一体”诸方面全面发展的,具有良好职业道德和服务意识,掌握现代酒店服务和管理的基本理论知识和专业技能,能熟练运用外语,管理理念先进、理论功底扎实、基本技能过硬、专项能力突出的现代高星级、豪华(涉外)酒店的高级服务生和中初级管理者应用型专门人才。

主要课程:管理学原理、饭店管理概论、旅游学概论、劳动与服务法规、健康养生与点菜艺术、酒水知识与酒吧管理,餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、酒店服务心理学、酒店营销与管理、酒店财务管理、酒店领班主管培训、宴会设计与管理、酒店管理信息系统、酒店情景英语、导游基础、酒店公关与礼仪、商务谈判与实务、沟通能力训练、食品营养与卫生等。

专业特色:1)本专业实行“2+1”培养模式,第二学期起,可在本地四星级和五星级酒店进行“工学交替”;第五学期起,学生将统一在国内发达地区的高星级酒店实习;实习结束后直接就业;2)校企冠名培养,招生就业一体化。酒店管理专业先后与多家企业实施“冠名招生,订单培养”。企业设置全额奖学金和助学金,校企共定培养方案,学习与就业实现无缝接轨;3)多证书教育,培养高素质人才。设置专业职业资格证书考试相关课程,实施多证书教育,学生毕业后能立即持证上岗;4)旅游酒店校企合作实践教育基地获批为“省级校企合作实践教育基地”。

如果你想要报考以上专业和大学,可以在下面填写你的联系方式,稍后会有学校老师联系你。 

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