现在也有很多初中生对于酒店管理专业,还是比较感兴趣的,而且现在也有很多中专学校都开设有酒店管理专业,那么中专里的酒店管理专业具体有哪些课程?下面大家就跟着小编一起去了解一下吧。
酒店管理专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。
主要课程:《现代酒店管理》、《酒店心理学》、《旅游学概论》、《前厅客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语。
推荐酒店管理专业院校:江苏师范大学、吉林大学、天津商业大学
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