说到旅游与酒店管理，现在也有不少同学对于这个专业的发展，多少还是有所了解的吧?现在开设这个专业的学校还是有很多的，下面大家就跟着小编一起去了解一下，旅游与酒店管理专业介绍吧。
业务培养目标
培养热爱祖国、拥护中国共产党的领导，掌握相应的专业知识和专业技能，能在各级旅游社和旅游饭店从事服务、管理工作的专门人才。
业务培养要求
熟悉本专业的基础管理理论与专业知识，掌握专业基础技能，具有一定的经济理论、数学、外语、计算机和应用写作基础知识，熟练掌握前厅、客房、餐厅、康乐服务的操作技能，顺利完成导游工作，具有从事旅游与饭店基层管理工作和高层服务工作的能力。针对普高生源文化课基础较强，专业技能、专业技术基础薄弱的特点，在课程设置上加强专业基础课教学，强化专业理论课教学和高层次服务能力培养。
旅游与酒店管理工作广泛涉及旅行社业、旅游住宿餐饮业、旅游交通业、旅游场所经营业及目的地旅游组织五大旅游支柱行业，同时旅游业属人员高度密集型产业。随着国际性的旅游与饭店服务业的发展，市场对于专业人才在基本素质、专业理论、岗位技能等方面的要求不断提高，对高素质的初中高级管理人才的需求更为旺盛。这就要求旅游与酒店管理人员既要掌握相关的服务技能，又要具备一定的文化素养，能够胜任中层及基层管理工作及高级服务工作。
推荐酒店管理专业院校：湖南大学、山西大学、江苏大学
如果你想要报考以上专业和大学，可以在下面填写你的联系方式，稍后会有学校老师联系你。
