在众多专业当中来说,大家可以选择的专业还是比较多的。现在的热门专业也是有不少,酒店管理专业就是其中一个,所以报考的人也有不少,那么酒店管理专业现在开设哪些课程?下面大家就一起去了解一下吧。
培养目标:: 本专业培养具有现代餐饮管理的基本知识和服务技能,具有一定的实践经验及较强的社交、公关、组织管理能力,能满足国内外星级饭店、餐饮集团和高星级酒楼需求,从事旅游与酒店经济管理工作的高级服务人才和技术应用性专门人才。
主要课程:: 管理概论、旅游管理实务、酒店管理实务、旅游英语、酒店专业英语、公关与礼仪、导游实务、旅行社经营与管理、旅游政策与法规、旅游地理、前厅与客房管理、客房服务与管理、酒店人力资源管理、酒店市场营销、酒店财务会计、酒店管理自动化等。
推荐酒店管理专业院校:湖南大学、吉林师范大学、四川大学
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