对于想要学习旅游酒店管理专业的同学来说，现在旅游酒店管理专业也是属于一个比较好的专业，而且有很多同学都想了解一下，旅游酒店管理专业培养目标是什么?下面大家就一起去了解一下吧。
(一)业务培养目标
培养热爱祖国、拥护中国共产党的领导，掌握相应的专业知识和专业技能，能在各级旅游社和旅游饭店从事服务、管理工作的专门人才。
(二)业务培养要求
熟悉本专业的基础管理理论与专业知识，掌握专业基础技能，具有一定的经济理论、数学、外语、计算机和应用写作基础知识，熟练掌握前厅、客房、餐厅、康乐服务的操作技能，顺利完成导游工作，具有从事旅游与饭店基层管理工作和高层服务工作的能力。针对普高生源文化课基础较强，专业技能、专业技术基础薄弱的特点，在课程设置上加强专业基础课教学，强化专业理论课教学和高层次服务能力培养。
推荐旅游酒店管理专业院校：江南大学、沈阳大学、天津商业大学
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