哈尔滨商业大学始建于1952年，是中国第一所多科性商业大学，经教育部批准，1958年开始本科教育，1982年开始研究生教育，是黑龙江省重点建设的十所大学之一。2006年在教育部普通高等学校本科教学工作水平评估中获得优秀。
学校坐落在北方名城哈尔滨市，分南北两个校区，南校区位于哈尔滨市道里区通达街138号，北校区位于哈尔滨市松北区学海街1号。学校占地总面积为113.17万平方米，校舍总面积60.03万平方米。
酒店管理 (本科类 )
培养目标：本专业培养掌握酒店管理学科基本理论，具备从事酒店规划与经营管理工作的基本能力，具有创新意识、创业精神和实践管理能力的应用型、复合型酒店业高级专门人才。学生毕业后能在酒店、研究机构、教育部门等从事实际经营管理、研究和教学工作。
专业特色：本专业培养的毕业生将系统地掌握酒店管理专业基本理论、基本知识和基本技能;熟悉我国酒店业的方针、政策和法规，具有运用酒店管理理论分析问题、解决问题和进行科学研究的基本能力，通过理论与实践相结合的教学方法，注重培养学生在酒店业从事专业管理的能力，使学生具有从事本专业业务工作的能力和适应相邻专业工作的基本素质，同时为适应酒店业管理人才国际化要求，强化受教育者所必备的国家商务、投资和融资、计算机、法律、外语等专业技能。?
主要课程：管理学原理、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、旅游学概论、酒店服务、酒店公共关系、酒店人力资源管理、酒店业信息系统、酒店管理原理、前厅与客房管理、餐饮管理、酒店设计、酒店工程管理、酒吧经营管理、快餐店经营管理等。?
学制四年，可授予管理学学士学位。
