吉林华桥外国语学院是国内民办高校中唯一的省重点高校，是教育部最早批准的9所民办本科院校之一，是国内第一所民办外语类本科院校，是吉林省外语语种最全的应用型高级外语外事人才培养基地。
学校创办于1995年，在十五年艰苦办学、开拓进取的历程中，学校经历了三次搬迁，实现了办学条件的极大改善。三次更名，实现了五次重要转变：(1)1999年经教育部批准我校开展高职高专教育，实现了由“非学历教育”向“学历教育”的转变;(2)2003年经教育部批准我校升格为本科院校，实现了由“专科教育”向“本科教育”的转变;(3)2004年经省招生委员会批准，学校进入本科第二批次招生，坚持“一分不降、控制规模、精品办学”，使生源质量由“第三批次”向“第二批次”转变;(4)2005年经省学位委员会批准，学校获得了学士学位授予权，使学校本科教育实现了由“毕业标准”向“学位标准”的转变;(5)2007年经省政府批准学校被确定为省重点高校，使学校实现了由“一般本科院校”向“省重点高校”的转变。通过十五年的办学实践，学校的办学思想、办学理念、办学定位日臻明确，办学规模稳步发展，办学层次和人才培养质量明显提升。
酒店管理 (本科类 )
◎酒店管理专业
培养目标本专业培养能在四星级以上各类酒店、宾馆，从事前厅、客房、餐饮、人力资源、市场营销、公共关系等部门的经营管理工作的应用型、复合型、外向型高级专门人才。
主干学科 管理学，经济学
主要课程管理学、西方经济学学、酒店服务心理学、客房管理、酒店接待礼仪、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、茶艺与茶文化、酒水知识与酒吧管理、饭店人力资源管理、旅游市场营销、旅游英语、饭店情景英语。
专业特色培养“职业素养好、国际视野宽、管理理念新、实践能力强”的应用型酒店管理人才。
择业方向毕业生主要在星级酒店或酒店集团的酒店房务、餐饮、前厅、人力资源等部门从事运营与管理工作。
修业年限 四年 授予学位管理学学士学位
