广州是一个很棒的城市，每年都会有很多人来到我们的广州，广州的风景也是非常好的哦，那么广州大学酒店管理专业怎么样?很多人或许都会有这样的疑问哦，我们一起来了解一下吧。
一、培养目标本专业培养德、智、体全面发展，能适应我国社会主义市场经济发展需要，熟悉我国旅游酒店业发展方针、政策、法规和发展动态，掌握酒店管理的基础知识，接受酒店经营管理方面的基本训练，达到旅游与劳动人事主管部门规定的职业技能考核标准，能直接上岗从事酒店管理、服务工作的高等职业技术实用型专门人才。
二、毕业生就业方向:各类星级宾馆、酒店、康乐服务、餐饮等部门从事运营管理、前厅接待、外联、领班、公关等一线工作人员。
三、课程设置酒店管理专业课程体系由公共课与基础课、职业技术基础课、职业技术综合课、职业能力专项训练课和选修课五大类课程构成，教学活动总学时为2948。
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