面对就业形势严峻的情况，小编根据大家的提的问题整理的资料，供大家参考。
在广东省星级酒店以近1500家居全国首位，约占全国总量的8%，其中五星级酒店占全国四分之一。东莞已挂牌的五星级酒店达14家，仅次于北京和上海，居全国第三，单单厚街镇就坐拥包括4家五星级酒店在内的130家酒店酒家，年接待旅客近200万人次。国内少数大学设立的酒店管理专业根本无法满足日益膨胀的人才需求。
学习酒店管理专业要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。
