北京城市学院酒店管理专业致力于培养现代酒店管理理论与技能全面、综合素质高、熟悉酒店服务管理流程、动手能力强、服务意识强、能够从事酒店服务与管理的应用型人才，下面大家就一起去了解一下吧。
课程设置：开设的主要课程有：饭店管理概论、礼仪与职业道德、饭店英语、饭店前厅服务与管理、饭店会议服务与管理、饭店客房服务与管理等主要课程，同时加强学生的英语训练。
专业特色：“学习——实践——学习”是国际成熟酒店管理教育模式，也是本专业的一大教学特色。本专业已经与国内知名度较高的酒店建立了长期稳定的合作关系，每年为这些酒店输送了大量的人才。近年来，本专业大力拓展国际交流与合作，给学生提供了更好的成长平台。近几年来，学生前往法国酒店管理学校、赴英国、美国威斯康辛州带薪实习等项目成功举行。目前，本专业正致力于与瑞士的酒店管理院校，美国迈阿密大学等国际知名学校建立长期稳定的战略合作关系，全面提高学生的综合竞争力，为其职业生涯的发展奠定坚实的基础。
在校期间，我专业将组织学生参加各类职业资格证书的考试，如饭店服务师(初级、中级)服务师考核，经北京市劳动局考核颁发相关证书;旅游饭店英语等级证书(初、中级)，经北京市旅游局考核颁发等级证书，增强就业竞争力。
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