酒店管理，是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。目前，全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。
专业前景：
1. 随着全球经济的不断复苏与快速发展，酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行
业。
2. 全球很多著名大学均开设酒店管理专业，在这些著名的大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至
一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容，其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。
3. 酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业，同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。
4. 2008年奥运会、2010年上海世博会将会大力促进中国酒店行业的蓬勃发展，其行业前景非常乐观。
5. 中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力，其政府与社会投资将不断增加，将会是中国最具
活力的行业。
6. 相关数据显示，中国现有旅游涉外酒店8000多个，星级酒店3000余家。现有的人才远远不能满足市场的需
求，酒店业人才特别高级管理人才十分抢手。
7. 目前中国的酒店行业发展趋势之一是从经济型顾问向知识型顾问发展，这就迫切需要大批具有国际性知识的
酒店管理人才。
8. 旅游与酒店管理专业已成为全球最具潜力的专业。美国在酒店管理行业缺1.6万人，同时随着进一步的全球
化，美国酒店也需要有熟悉世界各国文化背景的管理人才来接待越来越多的国际游客。其中中国游客在目前
的旅游市场增长率上名列前茅。目前，招收国际性人才进入美国酒店管理行业已经成了必然的趋势。
