酒店行业在不断吸收人才,行业发展的极快需要大量的应用型人才，才能够跟上行业的发展脚步。
酒店管理人才的能力要求：
1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;
2、具有较高的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;
3、掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势;
4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;
5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;
6、掌握酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务技能;
7、具有较强的计算机操作、中英文表达能力以及对于突发事件的处理能力等。
为了能够达到以上的能力，一般院校在课程设置上主要围绕：酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语等学科。
院校推荐：
北京中关村学院、华侨大学、中瑞酒店学院、西华师范大学等等。
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