渤海船舶职业学院，创建于1959年，是我国北方唯一一所以培养船舶工业高素质技能型专门人才为主、面向全国招生的全日制高等职业学院。学校的酒店管理专业是很多学生都想报考的专业，该专业的是会需求量大，就业前景广阔。
培养目标：
培养具有较高文化基础知识和道德素养及掌握现代酒店管理先进理念、有较深专业知识和较强专业技能，具有良好的职业个性特征和创新能力的高技能应用型初中级现代酒店管理人才和高级服务人才。
专业核心能力：
酒店管理专业人才必须具备良好的个性素养、语言能力、服务意识和专业技能。
专业核心课程与主要实践环节
(1) 专业核心课程：管理学基础、餐饮服务与管理、现代酒店经营管理、前厅与客房服务实务、酒店人力资源管理、酒店营销、酒店礼仪、酒店服务英语、领班实务、中外筵宴知识、旅游地理、现代酒店财务管理、导游实务、食品安全法、营养实务等。
(2) 主要实践环节：专业认识、专业基础性实习、阶段性综合实习、专业实训、课程实训、顶岗实习、毕业设计等。
师资力量：
学院拥有一支专业结构合理、教学和实践经验丰富、素质优良的“双师型”教师队伍，现有教职工622人，其中正高级职称61人，副高级职称203人;具有博士学位7人，硕士学位201人; “双师型”专业课教师比例超过90%。
如果学生想要了解更多的酒店管理院校，可以填写下方的表单向专业老师咨询。
