渤海理工职业学院是一所民办综合类高职院校，学校的酒店管理专业是现代学徒制试点专业，专业发展很受重视，学生能够得到很好的教育教学。
专业背景：
酒店管理，全球十大热门行业之一。近年来，随着全球经济的不断复苏与快速发展，酒店行业的发展速度与就业率将远远超出传统型行业，中国对酒店管理专业人才的需求也日益增大。国内酒店从业人员，以高薪阶层为多。
专业介绍：
学校的酒店管理专业作为学院现代学徒制试点专业，通过到酒店调研，了解行业人才需求情况，对就业领域、职业岗位群进行分析。
通过设置课堂与酒店两个教学场所，实现了课堂教学与实训、实习基地的工学场所高度融合，学生边学习边工作，“学中有工，工中有学”。同时在酒店教学中采取师傅带徒弟的形式，使学生更好更快地掌握酒店专业技能，提高职业岗位的适应速度与水平。
师资力量：
学院聘请了大量知名院校中学术造诣较高的教授、副教授来我院任教，并从知名企业聘请了近百名优秀的技术人才，作为学院“双师型”教师。根据教育发展需求，学院不断强化办学条件建设，加强师资队伍建设，加强内涵建设，逐步实现“五年全国名校、十年世界名校”的办学目标。
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