河北对外经贸职业学院位于秦皇岛市，是一所公办的语言类高职院校，学院占地528亩，开设有酒店管理、旅游管理等近40个专业，在校生9000多人，河北对外经贸职业学院酒店管理专业为专科专业，面向普通高考生、中职对口考生招生。
专业招生概况
河北对外经贸职业学院酒店管理专业开设于旅游系，学制三年，面向普通高中毕业生、中职对口毕业生，通过单招、普高统招方式招生，省外主要面向山西、黑龙江、重庆三个地区考生招生，专业学费每年5000元。
酒店管理专业介绍
酒店管理(涉外方向)专业开办于2005年，是学院的重点专业之一。经过十多年的建设，专业探索形成了以强化专业技能、突出外语能力、提升人文素养为重点的“三位一体”人才培养模式。目前专业建有国家级精品课程1门，国家级精品资源共享课程1门，省级精品课程1门，院级精品课3门。
专业办学优势
专业注重实践实习环节，校内拥有对外营业的生产性实训教学基地1个，有酒吧、前台、茶艺、插花、中西餐厅和客房等模拟实训室7个。校外通过与高星级酒店和国际知名酒店管理公司合作，建立了北京北辰洲际酒店、北京五洲皇冠假日酒店、北京燕莎凯宾斯基酒店、北京希尔顿逸林酒店、国家会议中心、上海国际会议中心、秦皇岛市政府、厦门京闽中心酒店、秦皇岛长城酒店、秦皇岛华贸喜来登等23家长期稳定的校外实习就业基地。专业与北京燕莎凯宾斯基酒店签订合作协议,联合开设订单班进行订单式定向培养。此外专业每年均提供赴澳门、阿联酋迪拜、美国等国家和地区的旅游企业实习和就业的岗位。
主要课程
酒店情景英语、酒店管理与服务、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店市场营销、酒店人力资源管理、酒店财务管理、服务礼仪、酒店心理学、酒店法规、酒店英语阅读、手语、酒店管理软件应用技术。
毕业生就业方向及工作岗位
毕业生主要面向旅游涉外酒店和大型餐饮机构的前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、公关销售部、人力资源部等部门，担任领班、主管、经理等中基层管理岗位，也可以在旅游行政管理部门、涉外旅游企业(如旅行社、旅游供应部门)及其他与旅游相关的部门从事服务接待、文秘、公关营销、开发、管理等工作的岗位。
