大连财经学院开设酒店管理专业，现在酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业，同时随着工作经验的增加，其工作地位也稳步上升。很多同学都看好酒店管理专业未来的发展，想要报考这个专业。
学校的酒店管理专业下设在学校的工商管理学院中，酒店管理专业就业面向现代高星级酒店、度假村、餐饮、国际会议中心、豪华游轮、高级会所等企业，涵盖其前厅(或大堂)、餐饮、康乐、财务、营销、人力资源等职业岗位，从事服务和管理工作。同时还包括其他旅游企业及非旅游企业的礼宾接待等职业岗位。
专业必修课包括：
旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店品牌建设与管理、酒店餐饮管理、酒店公关礼仪、酒店人力资源管理、现代服务业管理、酒店商务英语、财务管理基础、酒店管理专业导论等课程。
师资力量：
为学生授课的教师包括教授、副教授、讲师等，有研究生以上学历共计四百多人，其中副高级职称以上192人，学院还向外聘请了部分外籍教师。此外，本院还拥有辽宁省普通高等学校优秀教学团队1个。
实践教育基地：
学校的实践教育基地有2个，分别是
省级大学生校外实践教育基地：三亚喜来登度假酒店文科实践教育基地
省级大学生校外实践教育基地：深圳瑞吉酒店文科实践教育基地
学校地址：辽宁省大连市金州新区人文街80号
