闽西职业技术学院为公办高等职业院校，规划用地690亩，设有39个高职专业，有全日制在校生7000多人，建有校内实训室148个、生产性实训基地12个,校外实训基地263个，闽西职业技术学院酒店管理专业面向中职、高中生招生。
酒店管理专业招生概况
闽西职业技术学院酒店管理专业开设于文旅创意学院，学制三年，专业面向普通高中生、中职对口考生招生，考生可以通过高职招考、普高统招方式报考，专业学费每年6000元。闽西职业技术学院酒店管理专业2019年通过高职招考方式，面向中职生最低录取分数线315分，面向普通高中生最低录取分数线384分。
酒店管理专业介绍
酒店管理专业培养具有良好国际气质和职业意识的现代酒店业人才，面向高星级酒店，具备较强职业素养、高水准的专业服务技能、中基层管理知识和技能技术型人才。
毕业后可以服务于高星级国际品牌酒店，从事前厅、客房、餐厅、人力资源、财务等工作，或旅游地产开发、度假村和豪华游轮服务与管理工作。
工作满一年后有望晋升主管，工作满5年后有望晋升部门负责人或者经理等职。
教学优势
闽西职业技术学院文旅创意学院现有建筑室内设计、艺术设计、风景园林设计、环境艺术设计、旅游管理、酒店管理、空中乘务、动漫制作技术等8个专业，教职工50人，在校生900多人，拥有酒店管理、旅游管理、建筑室内设计3个省级示范专业，《酒吧经营》《园林规划设计》《园林工程》3门省级精品课程，省级教学名师1名，市级教学名师3名，省级专业带头人2名，省级教学团队1个，省级实训基地1个，校内实验实训基地室24间，校企合作共建30多家校外实训基地。
