皖西学院是经教育部批准设立的省属综合性公办本科院校，现有全日制在校生20171人，开设64个本科专业，皖西学院酒店管理专业为本科专业，主要面向安徽省中职对口考生招生。
专业招生概况
皖西学院酒店管理专业学制四年，根据该校近两年的招生数据，酒店管理专业仅面向安徽省中职对口考生招生，专业学费每年3500元(学校官网2016年收费标准，以省物价局公布的标准收取)。
酒店管理专业介绍
酒店管理专业开设于皖西学院环境与旅游学院，培养适应现代高星级酒店发展需要，具备较高的现代管理理论素养和系统的酒店管理专业知识，具备人文素质、国际视野、创新意识、创业精神、实践能力和社会责任，熟悉现代高星级酒店经营管理方法和手段，能够在高星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构、教育研究机构等从事酒店管理、接待服务及教学和科研工作的应用型、复合型专业人才。
主要课程：旅游学概论、管理学概论、饭店管理概论、前厅与客房管理、餐饮管理、酒店财务管理、酒店人力资源管理、酒店商务英语、西式餐饮与酒水制作、酒店管理信息系统等。
教学师资优势
皖西学院环境与旅游学院在编教职工30人，其中专任教师24名，教授5人、副教授9人、讲师6人;博士(含在读)14人，具有硕士以上学历的教师人数占教师总数的100%。
学院建有旅游实验实训室，下设3D导游模拟实训室等分室，在庐山、巢湖、天堂寨等地建有自然地理实习基地;在皖南西递、宏村等地建有人文地理和旅游实习基地;在长三角昆山、扬州等地多家高星级酒店建有旅游专业实习基地。
据皖西学院公布的历年招生录取数据，该校面向安徽省高考普通文理科生，理科最低录取分数线在480分左右，文科在530分左右，所以报考该校考生高考成绩要高出本科线40-50分左右。
想要报考酒店管理专业的考生分数比较低，或者是高中生、三校生，可以选择报考计划外招生院校，没有分数线限制，好大学有哈尔滨工程大学(青岛)、西华师范大学、华侨大学、中瑞酒店管理学院、中国石油大学(华东)、湖北理工学院等，在下方提交学生信息，即可申请报名。
