湖北科技学院是一所公办的普通本科院校，是一所学科门类齐全，办学特色鲜明的高校，本科专业60个，全日制在校生17000余人，湖北科技学院酒店管理专业为本科专业，面向全国符合条件的高考生招生。
专业招生概况
湖北科技学院酒店管理专业开设于经济与管理学院，学制四年，面向湖北省高考文理科生、外省文科生(以当年最新计划为准)，通过高考统招方式招生 ，专业学费按照教育部、湖北省教育厅和省物价局的有关文件精神执行，不另外增加收费。
据湖北科技学院公布的招生录取数据，2018年酒店管理专业面向湖北省招生，理科最低录取分数线467.1分，平均分472.1分，文科最低录取分数线522.1分，平均524分。
酒店管理专业介绍
培养目标：以培养德智体全面发展的中国特色社会主义建设者为根本目标，立足地方、辐射区域、面向全国，培养掌握现代酒店管理基础理论、专门知识和专业技能，具有国际视野、管理能力、服务意识、创新精神，能够从事与酒店业相关的经营管理、策划、规划、咨询、培训等工作的应用型专门人才。
主要课程：管理学、酒店管理概论、前厅运营与管理、客房运营与管理、餐饮运营与管理、酒店客户管理、旅游学概论、旅游接待业管理、旅游目的地管理、旅游消费者行为等。
教学师资
湖北科技学院经济与管理学院，现有专兼职教师51人(其中兼职教师7人)，教授5人(含硕士生导师2 人)，副教授15人;具有博士学位的教师7人、硕士学位的教师42人(其中博士在读4人)，享受国务院特殊津贴专家1人、享受省政府津贴专家1人、校学科带头人3人，学术骨干多人。
酒店管理专业是学校转型发展试点专业，在转型发展过程中，注重实践平台的搭建和学生专业技能的提升，建有相对稳定的教学实习基地 20 余个，充分利用多种形式和条件，大力培养学生的实践创新能力。
