甘肃民族师范学院是甘肃省唯一一所省属民族师范院校，为公办本科院校，现有各类普通在校学生10554人，开设53个本科专业及方向，甘肃民族师范学院酒店管理专业为本科专业，面向甘肃省内高考文科生招生。
专业招生概况
甘肃民族师范学院酒店管理专业学制四年，设置有酒店管理、酒店管理(藏汉双语)两个培养方向，单独设置招生计划，均面向甘肃省内招生，专业学费每年3800元。
酒店管理专业介绍
酒店管理
培养目标：培养能适应民族地区经济社会与文化发展，特别是旅游业发展需求，掌握管理学基本理论和现代酒店经营管理的基本知识，具备相应实践技能以及较强的实际工作能力，具有良好职业道德的现代酒店经营管理和接待服务的高等应用型专门人才。
主要课程：管理学原理、旅游学概论、现代酒店管理、酒店英语、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店营销管理、旅游人力资源管理、社交礼仪等。
酒店管理(藏汉双语)
培养目标：培养能适应民族地区社会、经济、文化发展，特别是旅游业发展需求，掌握管理学基本理论和现代酒店经营管理的基本知识，具备藏汉双语语言交流能力、酒店管理实践技能，培养藏区具有良好职业道德素养和接待服务能力的高等应用型专门人才。
主要课程：管理学原理、旅游学概论、现代酒店管理、酒店英语、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店营销管理、旅游人力资源管理、社交礼仪、酒店财务管理、公共关系学等。
教学师资
甘肃民族师范学院酒店管理专业开设于历史文化系，历史文化系现有专任教师50人，其中教授5人，副教授10人，高职比为30%。教师中博士学历1人，在读博士10人，硕士学历30人，高学历比为82%。现已建成并投入使用2个实验(实训)中心。其中旅游实训中心下设旅游数字化教学与体验实训室、化妆室、形体礼仪实训室、模拟前厅实训室、旅行社业务实训室、西餐服务实训室、中餐服务实训室、客房服务实训室、藏餐体验实训室、模拟客房实训室、茶艺实训室等11个实训室。
