环境设计专业涉及的学习内容非常综合，包括空间类型、造型设计、照明形式、陈设布局、植物配置、景观设施、装饰构造、色彩情感、环境心理、文化脉络等方面，需要构建一个完整的知识体系。
以长安大学为例，学生在校期间开设的专业基础课程有：设计素描、钢笔速写、环境表现技法、三大构成、图形图像处理、水彩风景、建筑设计基础、阴影透视基础、环境艺术设计原理、人体工程学、中外城市建设史、传统文化概论、环境心理学、设计美学、中外园林史、建筑装饰材料与构造、城乡生态与环境规划、建筑物理、建筑装饰预算等;专业课程有：民用建筑设计、室内设计、环境景观设计、城乡规划原理、城市设计概论、植物配置与造景、地域文化与城市景观、园林规划设计、室内陈设艺术、景观工程学、室内装饰施工与组织等。此外，还包括大量的美术类采风实习、专业类课程设计以及城市环境认知、设计院生产实习、环境艺术赏析、毕业实习、毕业设计等，使课堂理论教学与实践应用相结合。
