对于部分考生和家长来说，化学工程与工艺专业是一个比较陌生的大学专业，像一些山区、偏远农村的考生，家长们也许只知道农学、制药等贴近生活的大学专业，对于一些比较前端、时代性的专业并不熟知，小编这里为大家详细解读一下化学工程与工艺专业。
什么是化学工程与工艺
化学工程与工艺就是研究化学工业生产过程中的共同规律，并用化学方法改变物质组成或性质来生产化学产品的一门工程学科。简单来说，也就是化学在工程实际中的应用。
化学工程经过了几十年的发展，已经融入到了人们生活中的各个方面，人类穿的各种合成纤维的衣物，吃的各种食物的包装加工，住的房屋的水泥钢材，以及人们开车所用的石油天然气，都是化工研究的方向。化学是继造物主之后的另一个神奇大门，能创造出上千万的新物种。
化学工程与工艺专业在大学里学什么
化学工程与工艺专业的基础课程主要有：基础化学、有机化学、物理化学、化工原理、化工热力学、化工传递过程、化学反应工程、化工工艺学、化工设计、过程动态学及控制等。学生还要学习很多相关专业的必修和选修课程。各校根据开设专业的方向和侧重不同，课程设置有所差异。另外，化工专业是一个很注重实验和实践的学科，大学期间涉及的实验和专业实践课程也很多，需要具备一定的动手能力。
化学工程与工艺专业就业方向
化学工程与工艺专业毕业生能在化工、能源、信息、材料、环保、生物工程、轻工、制药、食品、冶金和军工等部门从事工程设计、技术开发、生产技术管理和科学研究等方面工作。主要就业方向：
1. 可到科研院所、高等院校从事化学工程与工艺相关科研、教学等工作。不过这需要毕业生具备一定的科研水平和较高的学历。
2. 到化工类、石油类、轻工类、车辆化工、建筑机械、制药、食品、涂料涂装等相关的科研单位、企业、公司从事应用研究、精细化工产品的开发、设计、生产技术和科技等工作。
3. 可以在相关化工类企业从事销售、管理等工作。除了走工艺、研发、质量检验等技术人才的道路外，该专业复合型销售和管理人才也为市场所青睐。
化学工程与工艺专业就业前景分析
教育部公布的本专科专业就业状况显示，该专业2013年全国普通高校毕业生规模在28000-30000人,近三年全国就业率区间在90%-95%之间，属于就业率较高专业。与热门的计算机、金融专业相比，化学工程与工艺专业在报考和就业率方面虽然没有非常“火爆”，却呈现出工作后发展速度快，就业率稳定性较高等优势。
化学工程与工艺专业大学推荐
目前，全国招收化学工程与工艺专业的高校约有350所。其中有影响力的代表院校如：天津大学、清华大学、浙江大学、华东理工大学、北京化工大学等。
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