现在化学工程的人越来越多，对于这个专业的知识大家了解多少?下边育路小编和大家一起了解有关知识。
一、定义
主要研究大规模改变物料中的化学组成及其机械和物理性质。简单地定义化学工程的本质，它是以数学及少量的物理观念为基础应用于化学工业上，来替生产各式化学品或是物料的工厂提供一个最节省成本的反应流程设计方式。实验研究、理论分析和科学计算已经成为当代化工研究中不可或缺的三种主要手段。
二、学校分类
一级学科：0817化学工程与技术二级学科：081701化学工程、081702化学工艺、081703生物化工，081704应用化学，081705工业催化一级学科国家重点学科(化学工程与技术)：清华大学，北京协和医学院—清华大学医学部、北京化工大学、天津大学、大连理工大学、华东理工大学、南京工业大学
二级学科国家重点学科：国家重点学科(化学工程)：浙江大学、华南理工大学、四川大学国家重点学科(化学工艺)：太原理工大学、中国石油大学国家重点学科(应用化学)：北京理工大学、南京理工大学国家重点(培育)学科[1] (化学工艺)：郑州大学国家重点(培育)学科(生物化工)：浙江大学国家重点(培育)学科(工业催化)：浙江工业大学、中国石油大学
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