湖南商务职业技术学院始建于1950年，是新中国最早设立的商科学校之一。六十多年来，学院为社会培养了大批高级技能型人才，很多已经成为商界学界政界的精英。 近年来，学院按照“对接产业、融入行业、提升质量、打造特色”的办学思路，坚持为供销行业和湖南区域经济服务，积极探索“就业导向、校企合作、工学结合”的人才培养模式，狠抓内涵建设，深化教育教学改革，使学院得到了快速发展。
2009年学院牵头成立了湖南现代商务职业教育集团，2010年牵头组建了湖南省农产品经纪人协会，是中央财政支持的计算机应用与软件技术专业实训基地、湖南省新农村现代流通网络紧缺人才培养基地、省供销合作总社新网工程人才培养基地、湖南教育科学职业教育学科研究基地、湖南省高等职业教育教学管理研究会理事长单位等。
2008年获教育部人才培养工作水平评估优秀等级;2009年进入湖南省示范性高职学院序列;2010年被评为省文明高校;2011年被评为全国供销系统示范性高职学院;2012年，被省教育厅授予“湖南省示范性高等职业院校”称号。
