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下列我们日常生产生活所需的产品中,不属于发酵工程产品的是(  )。

下列我们日常生产生活所需的产品中,不属于发酵工程产品的是(  )。

问题:

[单选] 下列我们日常生产生活所需的产品中,不属于发酵工程产品的是( )。

A . 农民自酿的米酒

B . 绝大多数农用抗生素

C . 味精

D . 维生素B1

正确答案:

A

参考解析:

发酵工程,是指采用现代工程技术手段,利用微生物的某些特定功能,为人类生产有用的产品,或直接把微生物应用于工业生产过程的一种新技术。发酵工程的内容包括菌种的选育、培养基的配制、灭菌、扩大培养和接种、发酵过程和产品的分离提纯等方面。故本题答案选A。

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