沙尾二小学创办于1950年，2003年重新选址于12月落成启用。学校占地面积20519平方米，建筑面积4500平方米。学校现有学生561人，设14个班，有公办教师26人，代课教师1人，教师学历达标率100%，其中大专学历占84.6%,本科学历1人，正在读本科有9人，小学高级教师5人，区名教师1人。 学校坚持贯彻党的教育方针政策，以“德育为首，规范管理求特色；教学为主，让每位学生和谐发展”为办学宗旨，以“规范化、高质量、上等级”为办学目标，立足本地，坚定基础教育改革方向，走探索、开拓、创新的教育之路。构建以学生发展为本的学校、家庭、社会共同参与的教育体系，培养学生的创新精神、实践能力，学校教育教学质量不断提高。
