学校虽然是一所以工科为主的轻工业学校，但是也开设有艺术设计学院，还建有二级教学单位易斯顿美术学院专门培养美术方面的人才。
招生院校及专业：
| 院系 | 专业 |
| 郑州轻工业学院艺术设计学院 | 设计学类（含产品设计、视觉传达设计、服装与服饰设计、环境设计、数字媒体艺术、工艺美术）、美术学类（含绘画、雕塑）、动画 |
| 郑州轻工业学院易斯顿美术学院 | 绘画、雕塑、设计学类（含视觉传达设计、环境设计、产品设计、服装与服饰设计、工艺美术、数字媒体艺术） |
专业考试安排：
1.考生凭专业准考证和本人身份证参加考试。如考点有其他要求，按考点规定办理。
2.考试科目及要求(考试总分400分)：
a.素描：主题绘画，满分200分。
要求：考生必须使用考场提供的试卷;作画工具为黑色铅笔或炭笔;考试时间为180分钟。
b.色彩：主题绘画，满分200分。
要求：考生必须使用考场提供的试卷;只能使用水粉、水彩或丙烯颜料;考试时间为180分钟。
院校介绍：
美术学院是一所独立办学的二级教学单位，位于郑州有专、本和专升本3个办学层次的资格。学校的教学融入了外国的艺术教育特色，励志培养培养外向型、高水平的艺术设计、绘画和雕塑人才。学院先后获得河南之星设计艺术大赛优秀组织奖、设计创新奖， 河南省园林单位，河南慈善事业爱心单位，涉外工作先进单位等多项大奖和荣誉称号。
本科层次学制四年，专升本层次学制二年，专科层次学制三年，符合学籍管理有关规定的，毕业将颁发学校相应的学历学位证书。
