[单选]
下列不能用来酿酒的农作物是：
A . 谷子
B . 玉米
C . 红薯
D . 黄豆
优质答案
参考答案：D
解析
[考高分网教育参考解析]：
本题为生物相关常识。第一步：分析考点酿酒是将原料中的糖类物质与酵母或者细菌等微生物混合发酵，产生酒精。大多数粮食作物都富含淀粉（多糖），可以用来酿酒。但黄豆富含蛋白质，蛋白质并不是糖类，不能用来酿酒。D选项错误，本题选非，当选。第二步：分析选项A、B、C选项：谷子、玉米、红薯都富含淀粉，可以用来酿酒。本题选非，均排除。故本题选D。【2015-吉林上乙级-012】
以上是关于下列不能用来酿酒的农作物是：的参考答案及解析。
