消防工程专业主要就是培养能够适应21世纪消防事业需要的，能够具有德、智、体、美全面发展，基础扎实，知识面宽、能力强、素质高，富有创新精神等各方面的知识和能力的高级专门人才，主要就是能够在各大专科院校、科研院所或者是企事业单位或者公安单位等与消防岗位有关的教学科研以及工程设计等等。 一般整个消防工程系统都包括了：消防水系统、火灾自动报警系统、气体灭火系统、防排烟系统、应急疏散系统、消防通讯系统、消防广播系统、泡沫灭火系统、防火分隔设施（防火门、防火卷帘）等，而在这其中消防工程的主要工作分别都是类似于消防设计、施工、检测、审批以及验收整个一个消防流程。 消防工程其实说到底确实是和民生是有着很大的牵连关系的，可能会关系到每个公民的人身和财产的安全问题，所以一般从事消防工程的工作人员不仅仅需要拥有优秀的职业技能，更需要拥有一颗社会责任感和工作责任心极强的工作者，因为人民需要，所以该专业的就业前景一直都是很不错的。
开设消防工程专业院校，如下： 安徽理工大学、中南大学、中国矿业大学、四川警察学院、南京森林警察学院，辽宁工程技术大学、中国人民武装警察部队学院、西南交通大学、南京工业大学、河南理工大学、沈阳航空航天大学、中国矿业大学（北京）、武汉职业技术学院、华北水利水电大学、西南林业大学、内蒙古农业大学、西安科技大学 、重庆科技学院、青海建筑职业技术学院、四川职业技术学院、河北建筑工程学院、新疆工程学院，广西建设职业技术学校。 而在这学院校中，中南大学、中国矿业大学、西南交通大学，中国人民武装警察部队学院，已经获得消防工程硕士学位授权点；而中南大学、中国矿业大学更是已经获得了消防工程博士学位授权点；而南大学消防工程系、中国科学技术大学、中国矿业大学更是在这相关领域内排名前三的系所。
