本科八大就业烂率不高的专业，如下： 1、生物工程；该专业其实在国内工作环境中是有着一定的限制的，就算提升为硕士研究生学历也很难有比较好的选择出路，所以这个专业学生多数都是留学以后在回到国内，这样在从业上才有着一些选择性，而本科学历，这个专业完全没有什么用处，基本都是跨专业就业的。 2、食品科学；在大学中该学科无疑就是冷门专业之一，而且很多院校其实都没有开设这个专业，从而在就业面上还是有着限制的情况，该学科更适合硕士学位或者读博才会有着一定的出路，本科学历基本是没有什么用处。 3、环境工程；作为环境科学的一个分支，主要就是研究如何保护和合理利用自然资源以及解决各种关于环境方面的问题，虽然发展前景还是非常不错的，但是在就业上还是很难有着出路的。 4、历史学；该学科其实也是众所周知难以就业的专业之一，大多选择该专业的学生除却自己喜爱，就是被调剂的可能了，虽然有着不错的前景，但是本科学历基本是看不到任何未来方向的。
5、应用物理学；该专业在国内来说，尤其是本科阶段的学习中真的只是纯理论的学科，所以本科学历的就业情况毋庸置疑几乎没有什么出路，大多都是在毕业以后从事和自己不相关的行业就业。 6、信息科学；虽说是主要研究信息运动规律和应用方法的科学，而信息技术更能扩展人的信息器官功能的一类技术，但是本科生几乎在就业后是没有未来就业面的，报考该专业的学生只能继续深造硕士甚至博士学历进入科研行业，才会有着方向。 7、社会科学；该专业学科其实在日常生活中很少有人选择，因为比较适合高学历的情况，所以本科学历该专业基本没有任何用处，在就业方面也是比较狭窄，所以大家需要谨慎一些。 8、电子商务；近些年完全可以看出电子商务一跃成为众多学生们热门首选专业，但其实该专业在大学中学习到的就是比较片面或者说范围比较宽泛的，但是由于不精，从而学生在就业以后从事的电视类似于电话营销等工作选项，所以基本上达不到专业对口的可能。 相对来说，大学校园中除却需要培养能够适应社会的应用人才，也就是需要开设热门专业和好就业的专业以外，还是需要培养学术研究性的人才的，而且大学除却是一个对学生进行高等教育的地方，更是一个搞学术研究的地方，所以为了提高学术研究能力，学校都不断招聘高素质人才学者，培养专业的硕士研究生博士研究生。
