学科名片
园艺学是研究集约栽培的果树、蔬菜、观赏植物及药用植物的生物学特性、繁育技术以及园艺产品贮藏加工和营销的综合性科学，包括果树学、蔬菜学、观赏园艺学、药用植物学等二级学科。具体的研究方向包括果树品质改良、蔬菜育种，花卉栽培、园林规划与设计等。园艺专业的毕业生可到科研院所从事研究，到大专院校任教，到企事业单位从事现代园艺的科研教学、开发推广、规划设计、经营及管理工作。近年来，由于人们生活水平的提高和对精神文明及健康的追求，花卉和药用植物市场逐渐火爆，园艺学渐成农学这个冷门学科中经济收益较大的一个。这一领域的就业率也呈上升趋势，以华中农业大学为例，该校2007年园林设计专业毕业研究生的供需比例高达1︰20。
专业推荐——果树学
推荐理由：应用性强，技术研发、自主创业多项选择
果树学主要研究果树作物的生长发育与品质形成、性状遗传与品种选育、采后生物学与技术。在重视基础理论研究的同时，果树学更重视技术发展和应用研究，因此果树学的学生要多培养实际动手能力。毕业生可从事果树育种、品种改良、新技术研发与推广等工作，这是一个社会效益远大于自身经济效益的行业，需要对农学专业的兴趣、热忱和奉献精神，如果不能进入农业科学院一类的科研单位，也可以考虑自主创业。
国内招收果树学专业硕士研究生的院校有40多所，它们的特色研究方向和研究重点各有不同。如沈阳农业大学在果树遗传理论与育种技术、果树种质资源收集保存与鉴定评价、果树高产优质栽培生理与生态、果树设施栽培机理与技术、果树生物技术等研究方面达到国内先进水平。
院校推荐——华中农业大学
华中农业大学拥有园艺学一级学科博士学位授予权，果树学科是国家重点学科。经过多年的建设和发展，已形成生物技术与果树遗传改良、生理生态与果树高效栽培技术、果品采后生物学与保鲜技术3个较稳定的研究方向。生物技术与果树遗传改良方向的研究处于国内领先水平和国际先进行列;生理生态与果树高效栽培技术方向，为我国柑橘等果树产业发展提供了有力技术支撑;果品采后生物学与保鲜技术方向，在果实采后安全防腐保鲜研究领域有新的突破。
园艺学实力较强的院校还有南京农业大学、浙江大学、中国农业大学、华南农业大学、沈阳农业大学、山东农业大学、西北农林科技大学等。
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