学科、专业名称（代码）
研究方向
招生人数
考试科目
备注
009食品科学技术学院
097201食品科学
01现代食品分析技术
02食品安全与质量控制
03现代食品营养
04食品活性成分与功能性食品
05现代谷物科学
17
①101政治②201英语③601化学④430食品化学（含30%食品营养学）
同等学力加试①食品分析②食品贮藏学
复试笔试：食品工艺学（含食品工艺原理70%、工艺各部分30%）
097203农产品加工及贮藏工程
01速冰食品或功能性食品
02活性成分与功能性食品
03畜产品加工与质量控制
04农产品精深加工
4
①101政治②201英语③601化学④430食品化学（含30%食品营养学）
同等学力加试①食品分析②食品贮藏学
复试笔试：食品工艺学（含食品工艺原理70%、工艺各部分30%）
?河南农业大学
