称重法是最常用、最有效的膳食调查方法。( )
×称重法的优点是能够准确反映调查对象的食物摄取情况,也能看出一日三餐食物的分配情况,适用于个人和家庭或团体的膳食调查。缺点是花费人力和时问较多,不适合大规模的营养调查。
上一篇 可食部的数值表示每100g食物中可以食用部分占该食物的比例。( )
下一篇 做膳食调查时,一般称重法的调查时间为半个月。( )
版权所有 (c)2021-2022 MSHXW.COM
ICP备案号:晋ICP备2021003244-6号