“春节”(2月8日)前夕，方某所在单位18人和某旅行社签订了旅游合同，方某等共支付了旅游费16000元。l月底，旅行社业务人员告诉方某，旅行社未能购到约定的火车票，旅程难以达成。旅行社为此给出了两个方案：一是由旅行社按约承担支付款总价的10%的违约金；二是方某等能够选择同年“五·一”黄金周完成原定的旅游行程。旅行社同时承诺提前一周告知方某，假如没有提前一周通知方某，旅行社将承担全额旅游费用同倍的违约金。方某等同意旅行社的第二个方案，并签订了书面协议。4月29日，旅行社通知方某，行程、票务等都已经准备好了，行程安排在4月30日；方某等以没有时间准备为由，拒绝参加旅游，要求旅行社支付违约金。最后，方某等向旅游管理部门投诉，要求旅行社承担违约责任。
请问：
①旅行社是否必须承担全额旅游费用同倍的违约金？为什么？
②旅行社应当如何从中吸取教训？
正确答案：①旅行社应当承担全额旅游费用同倍的违约金。因为旅行社和方某等第二次签订旅游合同时，旅行社和旅游者之间充分协商，此合同反映了旅行社和旅游者之间的真实意思，应当受到法律的保护。合同一旦签订，旅行社和旅游者都必须严格按照合同约定，全面及时履行合同义务。旅行社承诺第二次旅游必须提前一周通知方某等，但事实上旅行社只是提前了一天，方某等拒绝参加旅游并没有违反约定，丽是旅行社违反了合同约定，所以旅行社应当承担违约责任；②旅行社从业人员必须树立合同观念，遵守合同承诺，履行合同义务；不要为了一时吸引旅游者或者稳定旅游者，随
