挥发性碱基总氮是检测食品中蛋白质含量的一种方法。( )
此题为判断题(对,错)。
×挥发性碱基总氮是检测大豆制品腐败变质的化学指标。
上一篇 赵先生,男,65岁,身高171cm,体重85kg,2型糖尿病患者,在福利院从事行政工作。 请计算: (1)该患者的
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