食盐浓度为( )时可以杀灭微生物。
A.15%~20%
B.8%~10%
C.8%~15%
D.10%~20%
A食盐浓度为8%~10%时,可以停止大部分微生物的繁殖,但不能杀灭微生物。杀灭微生物需要食盐浓度达到15%~20%。
上一篇 食品中检出下列哪种菌属表示受到人和动物粪便的污染( )。
下一篇 不能通过乳腺进入乳汁的营养素有( )。
版权所有 (c)2021-2022 MSHXW.COM
ICP备案号:晋ICP备2021003244-6号