记账法是指调查对象或研究者称量记录一定时期内的食物消耗总量()研究者通过这些记录并根据同一时期进餐人数就能计算出每人每天各种食物。
A.实际摄入量
B.平均摄入量
C.最低摄入量
D.最高摄入量
B
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