下列关于挂糊的说法不正确的是( )。
A. 防止原料直接面对高温
B. 挂糊纯粹是口感需要
C. 挂糊对营养素无任何作用
D. 挂糊纯粹只是一种加工手段,与营养无关
E. 挂糊就是勾芡
参考BCD
上一篇 常用的尿液防腐剂有( )。
下一篇 番茄中的番茄红素对老年男性常见的前列腺疾病有一定的预防作用。( )
版权所有 (c)2021-2022 MSHXW.COM
ICP备案号:晋ICP备2021003244-6号