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咸鱼的原料应为良质鱼,食盐不含嗜盐沙门氏菌,氯化钠含量应在( )以上。

资格考试更新时间：2026-03-31 23:37:28 发布时间：1596天前学历归档最新发布模块sitemap 名妆网法律咨询聚返吧英语巴士网伯小乐网商动力

咸鱼的原料应为良质鱼，食盐不含嗜盐沙门氏菌，氯化钠含量应在（）以上。

A.50%

B.80%

C.90%

D.95%

正确答案：

DD【解析】咸鱼的原料应为良质鱼，食盐不含嗜盐沙门氏茵，氯化钠含量应在95%以上。

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