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全脂奶粉感官性状应为( )、具有纯正的乳香味、干燥均匀的粉末。

全脂奶粉感官性状应为( )、具有纯正的乳香味、干燥均匀的粉末。

全脂奶粉感官性状应为( )、具有纯正的乳香味、干燥均匀的粉末。

A.深黄色

B.浅黄色

C.橘黄色

D.金黄色

正确答案:

BB【解析】全脂奶粉的感官性状应为乳黄色、具有纯正的乳香味、干燥均匀的粉末,经搅拌可迅速溶于水中,不结块。

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