下列关于改变膳食能量方法的叙述中错误的是( )。
A.食物数量多少直接决定其提供的能量
B.同类食物的能量也不尽相同
C.烹饪方法改变对食物能量没影响
D.调整水分能改变膳食能量
正确答案:CC【解析】不同的烹饪方法对能量的影响不同,如煮鸡蛋提供的能量要低于炸鸡蛋。

下列关于改变膳食能量方法的叙述中错误的是( )。
A.食物数量多少直接决定其提供的能量
B.同类食物的能量也不尽相同
C.烹饪方法改变对食物能量没影响
D.调整水分能改变膳食能量
正确答案:CC【解析】不同的烹饪方法对能量的影响不同,如煮鸡蛋提供的能量要低于炸鸡蛋。