在以下食物中胆固醇含量最低的是( )。
A.牛肝
B.羊脑
C.猪肾
D.猪肉
DD【解析】胆固醇含量,羊脑:2004mg/100g,牛肝:297mg/100g,猪肝:288mg/100g,瘦猪肉:81mg/100g。
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