青少年时期是生长发育的高峰期,因此脂肪的摄入不用限制。( )
×青少年时期是生长发育的高峰期。能量的需要也达到了高峰,因此一般不过度限制儿童青少年膳食脂肪的摄入。但脂肪摄入量过多将增加肥胖及成年后心血管疾病、高血压和某些癌症发生的危险。
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